20090604-比薩起士麵包布丁-參考小熊與廚房的非常關係
這兩天迷上"小熊與廚房的非常關係"BLOG ,內容圖文並貎,非常精彩,昨晚臨時做了條土司,沒發好,像鬆糕,看了小熊的BLOG有介紹"比薩起士麵包布丁"即興起將"鬆糕"改造成麵包布丁加餡及CHEESE做成比薩當中餐,但我的鮮奶油是甜的加上我沒有黑橄欖,所以吃起來有點吊詭 = ="比薩起士麵包布丁
1. 8 片去邊土司對切成三角形或一個佛卡洽義大利麵包切塊2. 2 個大蛋3. 1個蛋黃4. 142 ml 鮮奶油5. 100ml 牛奶6. 110g 櫻桃番茄7. 10個黑橄欖8. 一個紅洋蔥切絲9. 100g 卻達起士絲10. 鹽與胡椒適量
做法
1. 烤箱預熱190C, 375F
2. 將麵包排在烤盆中,再將材料2到5 加鹽與胡椒適量一起淋在麵包上,最好能放置一會兒,等麵包完全吸收蛋汁。
3. 將其餘材料排上並夾在麵包中,灑上起士絲,入爐烘烤30分鐘,直至金黃全熟為止。
我沒較深的烤盤,所以只能用一般烤盤,以下是我湊和現成材料及食材改造的,真價係差哈呢最呀= ="

1 意見:
我這兩天也迷上了小熊部落格~ 她的圖都太美了,還有盤飾! 感覺是專業人士拍的~
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