20090604-比薩起士麵包布丁-參考小熊與廚房的非常關係

     

這兩天迷上"小熊與廚房的非常關係"BLOG ,內容圖文並貎,非常精彩,昨晚臨時做了條土司,沒發好,像鬆糕,看了小熊的BLOG有介紹"比薩起士麵包布丁"即興起將"鬆糕"改造成麵包布丁加餡及CHEESE做成比薩當中餐,但我的鮮奶油是甜的加上我沒有黑橄欖,所以吃起來有點吊詭 = ="比薩起士麵包布丁

1. 8 片去邊土司對切成三角形或一個佛卡洽義大利麵包切塊

2. 2　個大蛋

3. 1個蛋黃

4. 142 ml　鮮奶油

5. 100ml 牛奶

6. 110g 櫻桃番茄

7. 10個黑橄欖

8. 一個紅洋蔥切絲

9. 100g　卻達起士絲

10. 鹽與胡椒適量

做法

1. 烤箱預熱190C, 375F

2. 將麵包排在烤盆中，再將材料2到5 加鹽與胡椒適量一起淋在麵包上，

　最好能放置一會兒，等麵包完全吸收蛋汁。

3. 將其餘材料排上並夾在麵包中，灑上起士絲，入爐烘烤30分鐘，

　直至金黃全熟為止。

我沒較深的烤盤,所以只能用一般烤盤,以下是我湊和現成材料及食材改造的,真價係差哈呢最呀= ="