2009年8月17日 星期一

20090817-暑熱來杯冰鎮酸梅湯吧

        
漫長的夏天,天天都很熱,來杯自煮冰鎮酸梅湯衛生又解暑.
這兩天沒做東東,用這酸梅湯來說事吧書呆子,一直很愛喝酸梅湯,自從在妹家喝她煮的酸梅湯後,就覺得什麼淡水阿嬤酸梅湯啦及聶記酸梅湯啦...都靠邊站.妹妹煮的酸梅湯,連她同事都"歐漏勾大幾"",
她的秘方是把加了糖粉的陳皮替代糖熬煮一個半鐘,真的是真材實料唷,難怪醬好喝.酸梅湯料是託大姐到永和市的朝元蔘藥行買,一包50元台幣,一包可分三次煮,一次可煮3000cc的水,煮過的料可再放些水回煮,不浪費(這也是妹教的眨眼睛)
        
妹送我一包加糖的陳皮(廣州這兒只有風乾的陳皮,沒甜味),我省吃儉用的拿來煮,並沒全用陳皮替代糖,而是用冰黃片糖,喝起來也很甘甜順口
        
            
每當我喝下這冰鎮的酸梅湯時,都會不由自主,很38的大喊一聲讚Image Hosting by PictureTrail.com
        
          

4 意見:

Judy

溫叨ㄟ金桔樹結實纍纍,今年暑假家中冰箱會有自製的ice coffee,冰紅茶,冰酸梅汁,還有自產的金桔梅子綠茶,偶個倫認為是不錯ㄏ啦!哈~但你的冰酸梅汁也粉讚唷!

joan

哇~妳要不要在花園擺個招牌,做飲料生意呀?哈!哈!老榜,來杯金桔梅子綠茶,去冰~

Anne

什麼時候要再回台灣來補貨啊??今年的金桔真得是超多的,已經不知道給陳家人摘幾輪了去了哩!妳沒在台灣喝一杯今年超《對時》的金桔檸檬(我小嬸的)跟金桔梅子綠茶(秀珠嬸的),真是超可惜的喲!

joan

今年預計11月才回去,已不"對時"了(不甘心啜泣...>_<...)明年夏天回去給我老爸及家婆過80大壽時,一定要喝到(期待ing....)

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