20090728-窮則變的飯糰

        

家裡的冰箱已彈盡糧絕了,只剩8顆雞蛋及半顆洋蔥,中午想說用素香鬆+厚燒蛋來做壽司,待飯煮好後,準備拿海苔出來包時,哇哩咧!已於2008年1月過期,海苔顏色已變黃了,無奈先向大D自首,免不了我這半百歐巴桑又像小學生一樣被他唸叼了一頓

這下壽司做不成了,情急之下,就把白飯加了素香鬆及洋蔥末炒飯想改做蛋包飯,但是....情況又來了---歹誌嘸係憨郎想的哈泥甘單.想說把蛋皮煎厚些再包飯,就學阿沙里煎厚燒蛋,先煎第一層捲起來,再煎第二層,想把第一層再捲回攤開時,居然捲不回來了--我真是腦殘到可以去西班牙了.好吧,那先弄成所謂的厚燒蛋吧,大碗炒飯如何配厚燒蛋??天兵的我居然福至心靈想到日本電影"海鷗食堂"裡女主角包的飯糰,因此蛋包飯就變成飯包蛋,包成飯糰每人發兩大糰當中飯吃了這"厚燒蛋"煎得像蛋餅一樣,不像阿沙里煎的很精緻!回台灣得好好向她學習~

        

            

這就是"傻瓜飯包蛋",大概只有我這天字第一號想得出來