20090729-奶油夾心麵包-參考Carol自在生活

        

這麵包我哈很久哩,今天按Carol自在生活奶油花生麵包做法做,她的配方和周老師的美食教室台式甜麵包不太一樣,
但Carol材料的份量較適合簡單人口的我們,這麵包最主要是夾心的奶油霜,做法很簡單,甜麵包麵糰就不再贅述了,直接寫奶油霜製做方法

材料


糖粉                                25克
無鹽奶油                        50克
鹽                                  1小撮
蘭姆酒或牛奶           1/2茶匙(我都沒放)


做法:只要把室溫軟化的奶油打發後加入糖及鹽就ok啦~


今天懶得磨花生粉了,暫時用巧克力針替代